Vannak zsírok amik nem csücsülnek valahol a testben hanem a vérben keringenek és különféle szív- és érrendszeri elváltozásokat okoznak. A két legismertebb, amit minden laborvizsgálat során megmérnek, a koleszterin és a triglicerid. Mit tehetsz a magas vérzsír ellen?
Szívinfarktus… 50% esély! Egy ember esélye egy infarktusra 50% ma Magyarországon. Ez még kártyában sem jó esély. A szívinfarktus oka legfőképpen a koronaérben lerakódott rossz zsír, a plakk. Ez a spagetti vastagságú ér, ami a szívből a vért az izmokhoz vezeti, a lerakódás következtében .
A koleszterin a máj természetes mellékterméke és a jó egészség eleme. A normál koleszterin nélkülözhetetlen a sejtek állapotának javításához és fejlesztéséhez. Nagyon fontos szerepet játszik a memóriajavításban és a tanulásban, a D-vitamin előanyaga, szintetizálja a nemi hormonokat és természetes szteroidokat – amelyek fontos szerepet .
Azokon a helyeken, ahol rendszeres alga fogyasztók élnek, az emberek kitűnő egészségnek örvendenek, és közülük kerülnek ki a hosszú élet rekorderei is.Ma az algákat a világ legnagyobb élelmiszer-tartalékaként tartják számon. Egy japán évente átlagosan 10 kg tengeri algát fogyaszt.