Ősszel megkezdődik az almaszezon, amikor a fák roskadoznak a friss, ropogós gyümölcsöktől. Az alma nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, hanem igazi tápanyagforrás is, amely számos egészségügyi előnnyel bír. Ennek a gyümölcsnek az egyik legértékesebb összetevői a flavonoidok, amelyekről egyre többet hallhatunk. Most nézzük meg, .
Milyen előnyei vannak a zöld teának? A zöld tea, amelyet a Camellia sinensis növény leveleiből készítenek, az egyik legnépszerűbb ital világszerte. Az elmúlt több mint 30 évben a tudósok intenzíven kutatták a potenciális egészségügyi előnyeit. Legjelentősebb egészségügyi előnyeiért felelős összetevők a katechinek, különösen az .
Már az ókori rómaiak és görögök is felismerték a cékla jótékony hatásait, ezért előszeretettel fogyasztották. A mai tanulmányok bebizonyították, hogy sokat segíthet az emberek egészségének megőrzésében, hiszen sok hasznos tápanyagot tartalmaz. A cékla a trópusi és a mérsékelt éghajlatú területeken is egyaránt megterem. Noha a .
Azokon a helyeken, ahol rendszeres algafogyasztók élnek, az emberek kitűnő egészségnek örvendenek, és közülük kerülnek ki a hosszú élet rekorderei is. Ma az algák számítanak a világ legnagyobb élelmiszer-tartalékának. Egy japán évente átlagosan 10 kg algát fogyaszt. Valószínűleg ennek is nagyban köszönhető, hogy Japánban .