2024. október 11-én ismét megünnepeljük a tojás világnapját, amely minden év októberének második péntekén kerül megrendezésre. Ez az alkalom lehetőséget biztosít arra, hogy ráirányítsuk a figyelmet a tojás, mint táplálék fontosságára. Évezredek óta az emberi étrend alapvető része, és nem véletlenül, hiszen tápanyagokban gazdag, .
A nyári hónapokban sokan töltenek több időt a szabadban, élvezve a napsütést és a meleg időt. Miközben a napfény elengedhetetlen a D-vitamin termeléshez és számos egészségügyi előnye van, a túlzott napsugárzás káros hatásai is jól ismertek. A bőr öregedését, égési sérüléseket és akár bőrrákot .
Több millió éven keresztül ettük az aszkorbinsavat és a szelént együtt, mikor almát ettünk dióval vagy spenótot rágcsáltunk. Majd 1999 június 21-én a dán televíziók (Dániában a vitaminokat extra adókkal terhelik, úgy mint nálunk a szeszes italokat) szétkürtölték, hogy a C-vitamin és a szervetlen .
Nem beszélünk sokat a szelénről, pedig ez a csodálatos tápanyag létfontosságú az egészséged szempontjából. A szelén elengedhetetlen ásványi anyag. Csak kis mennyiségben szükséges, de fontos szerepet játszik a szervezet fontos folyamataiban, beleértve az anyagcserét és a pajzsmirigy működését. A szelén számos testi folyamat szempontjából .
Egy újabb kínai tanulmány hívja fel a figyelmet arra, hogy a szelén bevitele és a csontritkulás kialakulásának kockázata kapcsolatban van. Ez a kapcsolat nem feltétlenül ok-okozati, azonban mindenképp szükség lesz még további kutatásokra a témában. A csontszövetben folyamatos lebontás és épülés, azaz anyagcsere zajlik .
Idősebb korban is egészségesen Imádjuk a különféle világnapokat, heteket, hónapokat. Már szinte mindennek van napja, vagy hónapja. Például október elseje az idősek világnapja, illetve október az idősek hónapja. Ennek apropóján igyekszünk az elkövetkező hetekben több olyan tanácsot adni, ami nem csak a 20 éveseknek szól. Egészséges .