A rák a sejtek kontrollálatlan osztódását okozza. Ez daganatokat, az immunrendszer károsodását és egyéb olyan károsodást okozhat, amely végzetes lehet. A rák a test különböző részeit érintheti, például a melleket, a tüdőt, a prosztatát és a bőrt. Mi a rák? A rák tág fogalom. .
Az emberek gyakran beszélnek a bogyókról, a zsíros halról, a dióról és más termékekről, mint rákellenes élelmiszerekről. Ez azt jelenti, hogy olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a rák kialakulásának kockázatát. Sajnos egyetlen élelmiszer sem véd meg teljesen a rák kialakulásától, de egyes élelmiszerek olyan .