“Sok étel, mint például a gabonafélék 100 % -ban tartalmazzák az NRV (ajánlott napi tápanyagbevitel) a vitaminokból. Hogy lehet, hogy ez a 100% nem elég?” Mint arról már volt szó, minden ember más és más tápanyagszükséglettel bír. Ha betartjuk az NRV (régen RDA) előírásait ill. javaslatait biztosan nem .
A különböző magvak, mint a lenmag és a szezám kiváló élelmiszer, de a chia könnyebben emészthető és sokkal jobb a tápanyag összetétele. A maja nyelvben a “chia” szó erőt, energiát jelentett, azt tartották, hogy a futáraik egész nap képesek voltak futni egy marék chia .
Tankolna Ön fűtőolajat a kocsijába? Miért van szüksége a szervezetünknek tápanyagokra? Hogyan szabályozzák a vitaminok az anyagcserét? Az ember, mint egy vegyi üzem…
A koffeinfogyasztás rövid távon megnöveli a kalcium és magnézium vizelettel történő kiválasztását, és ezzel hiányt okoz ebből a két tápanyagból. Az egyelőre nem ismert, hogy 24 órán túl is hozzájárul-e a koffein fogyasztás ezen létfontosságú tápanyagok kiválasztásának kóros megnövekedéséhez.
Egy érdekes kutatás került a figyelmünkbe pár éve. 2003 elején egy angliai orvosi egyetemen egészséges alanyoknak adtak különféle magnézium tartalmú étrendkiegészítőket, majd vizsgálták azok felszívódását és hasznosulását. Ezeket vettük figyelembe a legfejlettebb magnézium készítményünk fejlesztésekor.