Az Alzheimer-kór egy neurodegeneratív betegség, ami károsítja a memóriát és számos más fontos kognitív funkciót egyaránt. Ma körülbelül 5,3 millió amerikait érint ez az Alzheimer-kór, ami jelenleg a hatodik halálozási ok az Egyesült Államokban. Ez a szám igencsak riasztó és sajnos évről évre folyamatosan .
A szőlőmag kivonat a szőlő magjának ipari származéka. A szőlőmag kivonat nagyon gazdag antioxidánsokban és oligomer proantocianidin-komplexekben (OPC), és számos lehetséges egészségügyi előnyhöz kapcsolódik. A proantocianidin antioxidáns tulajdonságokkal bíró bioflavonoid. Ide tartozik az olyan állapotok kezelése, mint például a magas koleszterinszint, az érelmeszesedés, a .
A gránátalma egy csodaszép gyümölcs, benne fényes, vörös színű „gyöngyökkel”, amik édes, lédús nedűt tartalmaznak. A gyümölcs levét évezredek óta használják gyógyszerként. Ennek egyik oka, hogy több, mint 100 fitokemikáliát tartalmaz. A fitokemikáliák a növényekben található bioaktív vegyületek, amelyek az adott élelmiszerekben speciális védőhatást .