Rendkívül gazdag forrása az EPA-nak (eicosapentaenolsav) és a DHA-nak (docosahexaenolsav), melyek hosszú szén-láncú omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA­-k). Az EPA és a DHA fontos építőanyagai a sejtmembránnak, és mint ilyenek, lényeges szerepet játszanak egészségi állapotunk alakulásában. Számos tanulmány mutatta már ki, hogy a grönlandi .

A hársfa Európa egyik legelterjedtebb faféléje. Flavonoidokat, illóolajat, geraniolt, cineolt, cserzőanyagokat, cukrot tartalmaz. Közkedvelt megfázás, köhögés elleni szer. Izzasztó hatása feltehetően a flavonoidok és az illóolaj együttes hatásának köszönhető. Ezenkívül vizelethajtó, görcsoldó, nyugtató hatása is ismert; kúraszerű alkalmazása esetén erősíti a szervezet védekező rendszerét.

(Juniperus communis): évszázadok óta ismert, Európa hegyvidékein vadon előforduló, a ciprusfélék családjába tartozó, örökzöld, 2-4m magas kétlaki cserje vagy fa. Általában termését hasznosítják, de levelei és kérgüktől megtisztított ágai is kedvelt alapanyagok. lllóolajat, invertcukrot, juniper és flavonglikozidát, gyantát, cseranyagot, pektint, C-vitamint tartalmaz. Vizelethajtó, étvágyjavító, .

Az ízületi folyadék egyik legfontosabb összetevője, és a sebgyógyulás során is nagy mennyiségben termelődik. Működésére jellemző, hogy sejtmentes tereket tölt ki, amibe aztán a későbbiekben sejtek vándorolhatnak be. A vándorlás végeztével (és közben is) a felesleges hialuronsavat a hialuronidáz nevű enzim segítségével bontják el .