(Taraxacum officinale): kora tavasszal nyíló, ősszel másodvirágzó, mindenfelé igen elterjedt évelő növény. Egyes vidékeken kutyatejnek nevezik, ami helytelen, ugyanis a farkas kutyatejjel (Euphorbia cyparissias) keverik össze, ami egy mérgező, tejelő növény. Inulint, keserűanyagot, viaszt, cukrot, cseranyagot, illóolajat, kolint, szaponint, B2- és C-vitamint, valamint jelentős .
(Zingiber officinale): a tropikus Ázsiában honos (főleg Nyugat-Indiában), de DélÁzsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában is termesztett növény. Már az ősi szanszkrit és kínai írások is említették, Európába a XV-XVI. században jutott el. Elsősorban fűszerként ismert (a távol-keleti konyha alapfűszere), szaga aromás, íze csípős, kesernyés, üdítő, .