A kínaiak különleges érzékkel rendelkeztek az emberi testtel és működésével kapcsolatosan. Már i.e. 25. században ismerték a fokhagymát, és olyan fontos, jelenleg is használt fűszernövényeket, mint a fahéj, a gyömbér vagy a bors, melyek a gyógynövényes orvoslás alapjai.
Egy 13 éven át tartó követéses vizsgálat igazolta azt a korábban felfedezett, ám nem bizonyított eredményt, miszerint a D-vitamin fogyasztás, illetve a test D-vitamin ellátottsága az élet korábbi szakaszaiban előnyösen befolyásolja az időskori kognitív képességek fennmaradását.